Ma table de cuisson à induction émet un bruit pendant que je cuisine. Est-ce normal ?

Il est possible que les zones à induction émettent du bruit lors de leur utilisation. C’est dû au fait que le fond des casseroles est constitué de plusieurs couches métalliques qui vibrent. Cela peut arriver avec des casseroles de moindre qualité dont le fond est collé. Cela dépend donc des casseroles et en général, le bruit s’estompe après quelques minutes.

Certains bruits sont propres à la technologie, tandis que d’autres peuvent provenir des casseroles. Voici un aperçu :

Bruits propres à l’induction

La technologie de l’induction repose sur les caractéristiques de certains métaux lorsqu’ils sont exposés à des influences électromagnétiques. Cela donne lieu à des « courants de Foucault », qui font vibrer les molécules. Ces vibrations moléculaires génèrent de la chaleur. En fonction des matériaux utilisés, ce phénomène peut entraîner de légers bruits. Le bruit dépend donc du fond de votre casserole.

Bourdonnement

Bourdonnement, comme celui d’un transformateur. Lorsque vous cuisinez à puissance élevée, ce bruit est généré par la quantité d’énergie que la table de cuisson transmet aux ustensiles. Le bruit disparaît ou s’estompe dès que vous baissez la puissance. 

Crépitement 

Ce bruit est dû aux différentes couches de matériau dont sont composés les ustensiles de cuisine. Il provient des vibrations émanant des zones de contact entre les différentes couches de matériau. Ce bruit est donc dû aux ustensiles de cuisine et dépend de leur qualité et du type d’aliments que vous cuisinez. 

Sifflement 

Ce type de bruit provient en général également des ustensiles composés de plusieurs couches de matériau et survient lorsque deux zones de cuisson adjacentes sont utilisées à la puissance maximale. Le sifflement disparaît ou s’estompe dès que vous baissez la puissance. 

Bruit de ventilateur 

Pour garantir un bon fonctionnement de l’électronique, il importe d’éviter les surchauffes. C’est pourquoi la table de cuisson est munie d’un ventilateur, qui fonctionne à différents niveaux en fonction de la température. Une fois la table de cuisson éteinte, le ventilateur continue à fonctionner si la température est encore trop élevée.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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