Wie bestimme ich das Format meiner Kochtöpfe für Induktionsplatten?
- Die Kochzonen passen sich bis zu einem gewissen Grad automatisch an den Durchmesser des Kochtopfs an.
- Der Boden des Kochtopfs muss einen Mindestdurchmesser im Verhältnis zum Durchmesser der gewählten Kochzone aufweisen (+/-60 %).
- Wir empfehlen, den Kochtopf in der Mitte der Kochzone zu platzieren, damit ein optimaler Wirkungsgrad Ihres Kochfelds gewährleistet ist.
- Verhältnis zwischen dem Durchmesser des Topfs und des Elements
Der ferromagnetische Boden ist zu weit vom Element entfernt:
- Ferromagnetismus: Als „ferromagnetisch“ werden Stoffe wie Eisen, Nickel und andere Metalle bezeichnet, die durch relativ schwache magnetische Kräfte sehr stark magnetisiert werden können.
- Dadurch kann sich der Wirkungsgrad verringern.
- Die Reaktionszeit kann sich verlängern.
- Topf schlechter Qualität:
- Wasser kocht nur auf einer Seite.
- Die andere Seite bleibt kalt.
- Schlechtes Kochergebnis.
- Der Boden des Kochtopfs wölbt sich nach innen oder hat eine tiefe Logo-Prägung:
- Die Zonen, die mit dem Glas in Kontakt stehen, können überhitzt werden.
- Schlechtes Kochergebnis.
- Der Temperaturfühler zeigt falsche Werte an.
- Die Sicherheitsgrenze von 240 °C wird in der Mitte des Topfs nicht (oder erst nach langer Zeit) erreicht.
- Die Unterseite kann somit Temperaturen von 500 °C erreichen und die Elektronik beschädigen.
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