Dampkap kiezen? Vermijd de 5 meest voorkomende fouten

Een Novy dampkap is uiterst krachtig om komaf te maken met hinderlijke geurtjes en dampen tijdens het koken. Je nieuwe keuken aan het inrichten en dus een nieuwe dampkap nodig? We geven je graag de 5 meest voorkomende fouten mee. Zo maak jij zeker de juiste keuze!

 

Leef jij je als (hobby)kok regelmatig uit in de keuken? Dan weet je maar al te goed dat een krachtige dampkap essentieel is om hinderlijke geurtjes en dampen te verwijderen. Telescopisch, discreet in het plafond, een eilanddampkap als opvallende eyecatcher of liever een ingewerkte werkbladafzuiging? In het ruime Novy gamma is er voor elk wat wils, zowel qua design als qua functionaliteit.

Toch zijn er enkele zaken waaraan je best extra aandacht besteedt bij de keuze van jouw dampkap. Aangezien we goed advies heel belangrijk vinden, sommen we de 5 meest gemaakte fouten even voor je op.

 

1. Denk voldoende breed

Kookdampen stijgen niet recht omhoog, maar waaien uit in een hoek. Zorg er dus zeker voor dat je dampkap minstens even breed is als je kookplaat. Zo is een goede werking gegarandeerd. Heeft jouw droomkeuken een eilandopstelling? Kies dan een breder model voor een goede opvangcapaciteit van de kookdampen.

2. Respecteer de specifieke installatiehoogte

In de handleiding van je Novy dampkap vind je steeds de minimale en maximale ophanghoogte terug. De montagehoogte varieert per type dampkap en soort kookplaat. Volg de specifieke richtlijnen van jouw dampkap voor optimale veiligheid en voor een juiste opvang van kookdampen en -geurtjes.

 

3. Waak over lengte, diameter en materiaal van de afvoerbuis

Je Novy dampkap is een sterk staaltje techniek. Om zo performant mogelijk te kunnen werken, zijn er een aantal cruciale factoren voor de afvoerbuis. Denk maar aan de lengte, de diameter en het materiaal.

  • Lengte: het afvoerkanaal is liefst zo kort en zo recht mogelijk. Elke bocht en extra meter afvoerkanaal zorgt voor een verlies in afzuigcapaciteit. Beperk de lengte van het afvoerkanaal tot maximaal 12 meter, waarbij elke bocht als 2,5 meter buis wordt geteld. Gebruik glooiende bochten voor een goede luchtgeleiding en kies een geschikt buitenmuurrooster of dakdoorvoer met een minimale weerstand.
  • Diameter: Het is belangrijk de juiste diameter te kiezen. Die komt overeen met de diameter van de aansluittuit van je dampkap. Neem geen afvoerkanaal met een kleinere diameter dan door Novy wordt voorgeschreven. Hierdoor zou de dampkap meer geluid kunnen produceren en zou de capaciteit kunnen afnemen.
  • Materiaal: Kies vlak en glad kanaalwerk voor je afvoerbuis. Beperk lengtes flexibele afvoerbuizen tot een minimum. Oneffenheden in dit type buizen zorgen voor hogere luchtweerstanden en zo ook in een mindere afzuigcapaciteit en meer geluid.

 

4. Balanceer de verhouding luchtafvoer en -toevoer bij afvoer naar buiten

Een dampkap voert evenveel lucht af als er wordt aangevoerd, ongeacht de grootte van de keuken. Is er te weinig luchttoevoer? Dan werkt de dampkap niet ideaal en kan dat leiden tot zelfs 50% rendementsverlies. Luchttoevoer kan via een open raam of deur of een luchttoevoerrooster.

 

5. Stem je dampkap en ventilatiesysteem op elkaar af

Een recirculatiedampkap filtert de kookdampen, houdt vetdeeltjes tegen en absorbeert geurtjes. Op die manier brengt de dampkap de gezuiverde lucht terug in de keuken. Het vocht uit de kookdampen wordt opgenomen en verwijderd door je ventilatiesysteem. Is dat niet goed afgestemd op je dampkap, dan kan er zich condensatie vormen omdat de vochtige lucht niet weg kan.

Heb je thuis een ventilatiesysteem D? Dit systeem gebruikt de warmte van afgevoerde binnenlucht om aangevoerde koude buitenlucht te verwarmen. Deze twee luchtstromen zijn altijd in balans. Een dampkap met afvoer naar buiten kan dit ventilatiesysteem uit balans brengen. Kies bij een ventilatiesysteem D voor een Novy recirculatiedampkap. Onze Pure technologie is standaard of optioneel mogelijk in heel wat modellen. 100% heerlijk koken, 0% storende geurtjes!

 

 

Zoveel keukens, zoveel mogelijkheden

Je ziet het, de keuze van je dampkap en de opties rond de plaatsing hangen niet enkel af van het design en de functionaliteit. Met bovenstaande tips kies jij nog bewuster de perfecte afzuigkap voor jouw keuken. Wens je graag nog extra advies van een expert in ons experience center? Maak een telefonische afspraak (056 36 51 01) of stuur een mail naar customer-service.be@novy.com om een bezoek in te plannen.  Je kan natuurlijk ook langsgaan bij een Novy verdeler in je buurt

 

Ontdek onze Novy producten

Vind een verkooppunt in de buurt