Autres problèmes courants avec les casseroles et poêles compatibles avec l'induction
- Le fond ferromagnétique est trop éloigné de la zone de cuisson :
- Ferromagnétisme= les substances telles que le fer et le nickel, ainsi que d’autres substances pouvant être fortement magnétisées par des forces magnétiques relativement faibles
- Le rendement peut s’en trouver amoindri.
- Le temps de réaction pourrait être réduit.
- Casserole de mauvaise qualité :
- L’eau ne bout que d’un côté.
- L’autre côté reste froid.
- Cette situation donne de mauvais résultats de cuisson.
- Le fond de la casserole est creux ou un logo y est profondément gravé :
- Les zones qui sont bien en contact avec le verre surchauffent.
- Cette situation donne de mauvais résultats de cuisson.
- Les valeurs mesurées par la sonde de température sont incorrectes.
- Le plafond de sécurité de 240 °C n’est jamais atteint au centre de la casserole (ou seulement après un long laps de temps).
- La température du fond de la casserole peut ainsi grimper jusqu’à 500 °C et endommager l’électronique.
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