Inductiekookplaat, vlot en veilig

Koken op inductie wint aan populariteit. Daar zit de gebruiksvriendelijke werking vast voor iets tussen. Met een inductievuur ben je immers altijd zeker van de perfecte temperatuur, en ook qua onderhoudsgemak is deze kookplaat top. Dankzij diverse functionaliteiten heeft het gamma van Novy een streepje voor op de rest.

 

 

 

De voordelen van Novy inductie

Deze 6 functies maken koken extra gemakkelijk:

  • via de automatische potdetectie ga je snel aan de slag
  • met de brugfunctie kan je verschillende kookzones koppelen
  • via InTouch bedien je ook jouw Novy dampkap vanop je kookplaat
  • dankzij de ingebouwde timer krijg je een 10 voor timemanagement
  • overkookbeveiliging voorkomt dat resten aankoeken
  • intuïtieve bediening

 

 

 

Welke inductie kookplaat kies jij?

Wil je koken op inductie? Vind je ideale kookplaat hier! Van één tot vijf kookzones - zelfs los verkrijgbaar voor een heel eigen look; de mogelijkheden van Novy zijn enorm. Op alle modellen krijg je bovendien 5 jaar garantie.

 

 

Inductie Pro

Performante inductiekookplaat met uitbreidbare flex zones en tal van extra functies. Flexibel koken op z’n best.

Alle Pro inductiekookplaten

Inductie Power

Een kookplaat met inductie die ronde en twee uitbreidbare flex zones combineert. Verkrijgbaar in heel wat verschillende combinaties.

Alle power inductiekookplaten

Inductie Comfort

Met deze plaat kook je super comfortabel op inductie. Je dagelijkse kost smaakte nog nooit zo verfijnd.

Alle Comfort inductiekookplaten

Inductie Domino

Met z’n twee kookzones is dit inductievuur ideaal voor kleinere keukens. Compact in afmetingen, groots in prestaties.

Alle Domino inductiekookplaten

Inductie Teppanyaki & Wok

Fan van de Oosterse keuken? Dan zijn onze unieke modellen voor teppanyaki en wok je op het lijf geschreven.

Alle Teppanyaki & wok inductiekookplaten

Inductie Multizone

Individuele kookzones die rechtstreeks in het werkblad worden geïntegreerd. Deze inductiekookplaat krijgt 10/10 voor zijn unieke design.

Alle Multizone inductiekookplaten

Troeven van inductie t.o.v. een andere kookplaat

Een inductiekookplaat werkt met inductoren. Die creëren een magnetisch veld onder de glasplaat. Dit veld wordt opgenomen door de bodem van de kookpot en dat genereert warmte. Daardoor is er geen warmteverlies. Je potten en pannen worden super snel en efficiënt opgewarmd. Op inductie koken is dus energiezuinig. En ook heel veilig. Als er geen potten of pannen meer op het vuur staan, koelt het glas van de kookplaat immers in sneltempo af. Meer weten? Lees ons artikel over inductie vs. andere kookplaten of ga langs bij een verkooppunt in je buurt voor persoonlijk advies!

 

Wat is het verschil tussen een keramische kookplaat en een inductiekookplaat?

Op het eerste gezicht lijken keramische en inductiekookplaten sterk op elkaar, maar er is een belangrijk verschil: de manier waarop ze warmte overdragen. Een keramische kookplaat gebruikt een elektrisch element om de hele kookzone te verwarmen, wat leidt tot meer warmteverlies omdat niet alleen de pan, maar de gehele zone opwarmt. Dit maakt dat het opwarmen van keramische platen trager is en dat de zones langzamer afkoelen. Bij een inductiekookplaat daarentegen, wordt de warmte direct in de pan gegenereerd, wat warmteverlies via de kookzone voorkomt. Zodra de pan van de inductieplaat wordt gehaald, koelt deze ook direct af, waardoor er geen etensresten aan de plaat blijven kleven als je iets morst. Deze efficiëntere warmteoverdracht en kookmethode maakt inductiekoken veiliger en energiezuiniger dan koken op een keramische kookplaat.

Kan een inductiekookplaat op een gewoon stopcontact aangesloten worden?

Er bestaan drie soorten aansluitingen: 1 fase, 2 fase en 3 fase, elk met hun eigen stroomcapaciteit en vereist stopcontact. Novy biedt inductiekookplaten aan die geschikt zijn voor zowel 1 fase als 2 fase stopcontacten. Zorg ervoor dat je het juiste type stopcontact hebt, aangezien inductiekookplaten veel stroom verbruiken. Een verkeerde aansluiting kan leiden tot overbelasting en zelfs gevaarlijke situaties. De meeste van onze inductiekookplaten vereisen een 2 fase aansluiting. Heb je geen 2 of 3 fase groep in je meterkast? Neem dan contact op met een elektricien voor meer info.

Wil je meer weten over inductiekoken? Bezoek onze uitgebreide gids op Novy waar je alles vindt wat je moet weten over inductiekookplaten. Ontdek de voordelen, de werking en tips voor de juiste keuze van jouw ideale inductiekookplaat. Of je nu een ervaren chef bent of een beginnende kok, onze gids biedt waardevolle inzichten en praktische adviezen om je keukenervaring te verrijken.

Welke andere opties zijn er?

Zijn deze modellen niet helemaal je ding? Onze catalogus biedt inspiratie voor uitstekende alternatieven. Of snuister door ons gamma kookplaten online.

Ontdek alle kookplaten