Heeft u speciale pannen nodig voor inductie?
Om te kunnen koken op een inductiekookplaat heeft u pannen nodig met een magnetische bodem. Door het contact met de kookplaat ontstaat een magnetisch veld die de warmte zal opwekken. Enkel de pan zal opwarmen, terwijl de rest van de zone koud blijft.
Wil u weten of uw pannen zullen werken op inductie, dan kunt u dit testen door een magneet tegen de bodem te houden. Blijft deze hangen, dan is uw pan geschikt voor inductie.
Types kookpotten:
Aangepaste pannen: staal, geëmailleerd staal, gietijzer, rvs met magnetische bodem, aluminium met magnetische bodem
Niet aangepaste pannen: aluminium en rvs zonder magnetische bodem, koper, messing, keramiek en porselein
Enkele tips:
- Pannen die op andere warmtebronnen zijn gebruikt, moeten getest worden op vlakheid van de bodem
- Ruwe pannen en beschadigde pannen kunnen het glas beschadigen
- Pannen moeten een volledig vlakke bodem hebben
- Sommige pannen zoemen wanneer ze op een inductie kookzone geplaatst worden. Dit wil niet zeggen dat het apparaat defect is en het beïnvloedt het functioneren niet.
Andere vraag?
Ontdek onze Novy producten
Vind een verkooppunt in uw buurt