Preguntas frecuentes

  • Consejos para escoger una campana
    • ¿Cómo elijo la campana correcta?
    • ¿Qué anchura debería tener mi campana?
      • Los vapores de cocción no se elevan directamente, sino que se dispersan sobre un ángulo de entre 10 y 15 grados. Elija un modelo más amplio para que los humos de cocción se extraigan eficazmente.

        Para un buen resultado, la campana debe ser por lo menos el ancho completo de la placa. La altura máxima de su campana también juega un papel importante.

    • ¿Cúales son los elementos de la etiqueta energética para las campanas?
      • Desde el 1 de enero de 2015 las campanas tienen una etiqueta energética, a excepción de las campanas de recirculación y las campanas de cocina sin motor. Novy añade criterios adicionales, que son aún más importantes a la hora de elegir la solución de ventilación de la cocina adecuada.

         

        Novy presenta Ecosmart: una serie de modelos que utilizan la energía aún más eficientemente.

        Como especialista, Novy apoya la tendencia hacia aparatos que consumen menos energía. Como fabricante, hemos desafíado los límites para lograrlo, sin sacrificar los requisitos básicos de una campana: debe eliminar todos los olores y humos de cocción de manera eficaz y silenciosa.

        Con la etiqueta Ecosmart Novy ha introducido una amplia gama de productos que consumen hasta un 85% menos de energía. Con un motor de ahorro de energía que también es extra silencioso y la iluminación LED, el nivel de consumo de energía cuando la campana de la cocina está en funcionamiento ha caído drásticamente. Todos los productos tienen una etiqueta Ecosmart con puntuación A o A+ en eficiencia energética.

         

    • ¿Cómo funciona la extracción periférica?
      • La campana está equipada con un sistema de extracción periférica. Esto significa que la extracción se concentra en los bordes de la campana. Esto resulta en un flujo de aire más rápido y mejora la salida de extracción.

         

         

  • Cómo usar las campanas
    • Mi campana se enciende o apaga de repente
      • El control remoto está pre-programado y vinculado a su campana de cocción. A veces puede suceder que haya interferencias de otras emisoras en su frecuencia  (por ejemplo, la campana del vecino, la puerta del garaje, etc.) Si esto sucede, es necesario ajustar el control remoto a un código diferente. Hay 10 códigos disponibles en total. Vea el vídeo de demostración a continuación o siga las instrucciones que se indican a continuación.

        Instrucciones paso a paso para cambiar el código del mando a distancia

        1. Determinar qué código se utiliza:

        Pulse simultáneamente el botón de encendido/apagado e iluminación. La luz del control remoto se encenderá y parpadeará tantas veces como el código que haya seleccionado.

        2. Para cambiar el código:

        • Pulse simultáneamente los botones de encendido/apagado y de iluminación del mando a distancia (durante unos 3 segundos).
        • La luz verde en el control remoto parpadeará
          tantas veces como el código seleccionado. Si desea un código diferente, repita este paso de nuevo (1x flashes
          por código 1, 2x flashes significa código 2 etc). Hay 10 códigos disponibles.
        • Presione simultáneamente la campana extractora y _____ (alrededor de 10 segundos).
          El segundo indicador de luz verde en la campana extractora
          parpadea (suelte los botones cuando lo haga).
        • Dentro de 10 segundos presione el botón
          en el control remoto para configurar la confirmación.
    • ¿Cómo reprogramo la conexión InTouch entre mi campana y mi placa?
      • Es importante vincular el control remoto a la campana primero. Las instrucciones paso a paso para esto se pueden encontrar aquí

        Puede ver el método para reprogramar la conexión Intouch en el siguiente video de instrucciones o siguiendo las siguientes instrucciones paso a paso:

         

        Instrucciones paso a paso para reprogramar la conexión InTouch:

        1. Conecte la placa a la red eléctrica.
        2. Toque simultáneamente los botones de encendido/apagado y de iluminación de la placa de inducción hasta que oiga un pitido. La placa buscará automáticamente un código.  Espere hasta que la luz de la campana parpadee o se oigan alrededor de ocho pitidos.
        3. Presione el botón de encendido/apagado de la placa inducción hasta que oiga un pitido que confirme el enlace entre los dos aparatos.
        4. Ahora puede utilizar su campana desde su placa de inducción Novy.

         

    • ¿Qué debería hacer si todas las luces en el panel de control parpadean?
      • Este es el indicador de filtro. Puede reiniciarlo pulsando el botón menos durante 5 segundos.

  • Mantenimiento de las campanas
    • ¿Cuál es la mejor manera de limpiar mi campana?
      • Una campana Novy es fácil de mantener si recuerda lo siguiente:

        1. Para el mantenimiento regular:
        • Utilice un paño húmedo y seco para limpiar las superficies.
        • Use agua tibia y un producto de limpieza suave.
        • No utilice productos agresivos, abrasivos o clorados.
        • Seque la superficie después con un paño seco.
        1. Una vez cada dos o tres meses:
        • Después del paso 1 recomendamos un limpiador de acero inoxidable Novy para la limpieza óptima de la campana de acero inoxidable.
        • Este producto es un mousse suave y nutritivo que no deja rastros de grasa y es fácil de usar
        • Se recomienda aplicar el mousse sobre un paño húmedo y luego limpiar toda la superficie limpiando con un movimiento circular.
        • Después, lustre con un paño seco.



        Si utiliza otro limpiador de acero inoxidable, le recomendamos probarlo en el interior primero y dejar durante 24 horas. Si no hay reacción, puede limpiar la campana de la cocina con este producto.

         

    • ¿Cómo debería mantener mi campana de recirculación?
      • La mayoría de las campanas de recirculación Novy están equipadas con filtros monobloque. Salsa, 828, 829, 650 y 655 están equipadas con cartuchos que contienen gránulos de carbón activo.

        1. Una vez cada cinco o seis meses:

        Casi todas las campanas tienen un indicador de limpieza, para indicarle cuando el filtro monobloque necesita ser regenerado o el cartucho que contiene gránulos activos de carbono requiere reemplazo. Para un filtro monobloque el indicador se encenderá después de 200 horas de cocción. El filtro se puede limpiar hasta 12 veces, lo que asegura una larga vida útil del filtro. Para regenerar el filtro, colóquelo en el horno a 120 ºC durante 1 hora.

        2. Una vez cada dos meses:
        En el caso de los gránulos activos de carbono, el indicador se ilumina después de 120 horas y el cartucho debe ser sustituido.

        3. Después de aproximadamente 3 años:

        Después de aproximadamente 3 años (dependiendo de la intensidad del cocinado) el filtro monobloque necesita ser reemplazado.

    • ¿Cómo debería mantener mis filtros de grasa?
      • La capacidad de extracción cae cuando los filtros de grasa están saturados y no permiten que pase tanto aire.

        • Es mejor limpiar el filtro de grasa una vez al mes. Las campanas con interruptor electrónico indican que el filtro de grasa tiene que ser limpiado después de 20 horas de cocción.
        • Los filtros Novy consisten en múltiples capas de malla metálica y son aptos para lavavajillas. 
        • También puede remojar el filtro en agua caliente con detergente.
        • Recomendamos reemplazar el filtro después de unos 5 años para mantener resultados óptimos.
  • Cómo instalar las campanas
    • No tengo ninguna opción para tener una salida al exterior. ¿Cuáles son las posibles soluciones?
      • En algunos hogares, una campana de cocina con una salida de aire exterior no es posible o no se permite por razones arquitectónicas.  En estos casos se recomienda una campana de cocción con recirculación.

        Una campana de cocina de recirculación es una que devuelve los humos de cocción filtrados al espacio. 
        Las partículas de grasa son filtradas fuera de los humos de cocción por el filtro de grasa y los olores son absorbidos por el filtro de carbono monobloque. La campana no elimina el aire húmedo, pero este puede ser eliminado del espacio por medio del sistema de ventilación. Es importante recordar esto.

        Ver nuestros accesorios de recirculación

    • ¿Qué longitud puede tener mi conducto de salida?
      • Recomendamos mantener los conductos lo más cortos posible. Sin embargo, cuanto más largo es el conducto de salida, más resistencia crea y esto tiene un mayor impacto en la eficiencia del aparato. 

        Si el conducto de salida es demasiado largo, siempre puede optar por una campana de cocina de recirculación o un kit de recirculación para su campana de cocina. Esta tecnología le permite deshacerse de los olores y no se necesita salida al exterior.

        En Novy tenemos buenas razones para decir que todo comienza con una campana. El buen funcionamiento de una campana está determinado, en parte, por la correcta instalación del aparato y es importante que usted piense en esto al inicio del proceso de construcción. El buen mantenimiento de los conductos de salida juega un papel crucial en esto. Con el fin de poder adaptar la instalación a su situación específica, ofrecemos una amplia gama de conductos de salida y otros accesorios. 

         

         

         

         

    • ¿Cuál es el mejor lugar para colocar el motor de mi unidad de techo?
      • Para fines de ventilación no importa si el motor está instalado en la campana, en el conducto o en el extremo del conducto. La ubicación depende principalmente del espacio de instalación disponible.
        Si la altura máxima de instalación es de 35 cm, puede mantener el motor en la campana de la cocina. Si no tiene tanta altura de instalación, puede optar por el Pure'line Compact o el motor remoto cúbico.

         

         

         

    • ¿Cuál es el mejor lugar para instalar la válvula antirretorno?
      • Sólo se necesita la válvula antirretorno en caso de llegada por el techo; ya está incorporada en rejillas externas. En el primer caso, debe colocar la válvula antirretorno lo más cerca posible de la rejilla del techo.

          

         

    • ¿Cómo puedo asegurarme de que mi campana funciona óptimamente?
      • Una función importante de la campana es eliminar los vapores de cocción y los olores de manera más eficiente posible. Para un funcionamiento óptimo, es importante recordar lo siguiente cuando instale una campana:

        Cuando se utiliza un conducto de salida circular:

        • Utilizar conductos lisos no inflamables con un diámetro interior igual al diámetro exterior del conector de salida en la campana de cocción. La campana de la cocina requiere un conducto de salida de Ø150 mm. Extender los conductos flexibles al máximo y cortarlos a medida.
        • No reduzca el diámetro de la salida. Esto reducirá la capacidad e incrementará el nivel de ruido.
        • Cuando se conecta a un conducto de salida corto puede ser preferible instalar una válvula antirretorno en el conducto para evitar corrientes de aire.
        • Utilice un clip de manguera o cinta de aluminio para un sello hermético.
        • Al pasar un conducto a través de la pared exterior, utilizar la rejilla exterior.

         

        Cuando se utiliza un conducto de salida plano:

        • Utilice conductos planos con esquinas redondeadas y guías de aire en las esquinas. Estos conductos están disponibles en Novy.

         

        General:

        • Mantenga el conducto lo más corto posible con el menor número de esquinas posible a lo largo de su ruta a la salida.
        • Evite esquinas afiladas. Asegúrese que las esquinas son redondeadas para un buen movimiento del aire.
        • Al pasar un conducto a través de una pared exterior que es una pared de cavidad, asegúrese de que el conducto de salida atraviesa completamente la cavidad y sobresale ligeramente hacia el exterior.
        • Al pasar una salida a través del techo, utilice una salida de techo de doble pared con una capacidad adecuada.
        • Nunca se conecte a una chimenea de humo.
        • Garantizar una ventilación adecuada. Se puede permitir la entrada de aire fresco abriendo ligeramente una ventana o puerta externa o instalando una rejilla de ventilación. 

        Una instalación incorrecta puede resultar en una extracción insuficiente, más ruido, condensación y otros efectos no deseados.

        Ver nuestra extensa gama de accesorioos de instalación

    • ¿Necesito ventilación en mi habitación?
      • La ventilación insuficiente resulta en una pérdida de eficiencia. Una campana con salida externa sólo funcionará de manera óptima si el aire que se ventila externamente es reemplazado por aire fresco (a través de una rejilla en la ventana, una puerta o ventana abierta, o de otra habitación).

  • Placas
    • ¿Necesita ollas y sartenes especiales para la inducción?
      • Para cocinar en una placa inducción necesita ollas y sartenes con una base magnética. Cuando éstas están en contacto con la placa, se crea un campo magnético que genera calor. Sólo la sartén o olla se calienta, mientras que la resta de la zona permanece fría.

        Si quiere saber si sus ollas y sartenes funcionarán con una inducción, puede intentar sostener un imán contra la base. Si se pega, su cacerola o sartén es adecuada para la inducción.

        Tipos de ollas y sartenes:

        Ollas y sartenes que son adecuadas: acero, acero esmaltado, hierro fundido, acero inoxidable con base magnética, aluminio con base magnética.

        Ollas y sartenes que no son adecuadas: aluminio y acero inoxidable sin base magnética, cobre, latón, cerámica y porcelana.

        Unos consejos:

        • Las Ollas y sartenes que ya hayan sido utilizadas en otras fuentes de calor deben probarse para garantizar que la base es lisa.
        • Las Ollas o sartenes que son ásperas o ya han sido dañadas pueden dañar el vidrio
        • Las ollas y sartenes deben tener una base completamente lisa
        • Algunas ollas y sartenes producen un zumbido cuando se colocan en una zona de cocción de inducción. Esto no significa que el aparato sea defectuoso, y no afecta en absoluto a su funcionamiento.
    • ¿Cuál es la mejor manera de limpiar mi placa?
      • Para la limpieza del vidrio templado debe utilizarse el siguiente método:

        • Eliminar los residuos quemados..
        • Limpie el vidrio con agua y detergente y séquelo cuidadosamente.
        • Use una esponja o paño no abrasivo si la superficie está muy sucia.
        • Si los residuos realmente no se pueden eliminar, puede eliminarlos con un raspador de vidrio.
        • Por último, puede utilizar un limpiador de vidrio para dar al fogón brillo.
    • Mi placa inducción hace ruido cuando cocino. ¿Es normal?
      • Los ruidos pueden ocurrir cuando se cocina en los fogones de inducción. Esto se debe a que los componentes metálicos en la base de ollas y sartenes consisten en múltiples capas y vibran. Esto suele ocurrir cuando se utilizan ollas de menor calidad con bases pegadas. Difiere de una sartén a otra y a menudo se reduce después de cocinar durante unos minutos.

        Algunos ruidos son específicos del tipo de tecnología, mientras que otros pueden ser causados por las  ollas o sartenes. Aquí puede encontrar un resumen:

        Ruidos relacionados con la inducción

        La tecnología de inducción se basa en las propiedades de ciertos metales cuando están expuestos a influencias electromagnéticas. Como resultado ocurren las llamadas corrientes de remolinos, que hacen vibrar las moléculas. Estas vibraciones se convierten en calor. Como resultado, los sonidos silenciosos se hacen dependiendo del material que se utiliza. El sonido puede depender del tipo de base en su sartén.

        Tarareo

        Un sonido de tarareo suena como un transformador. Esto sucede cuando se está cocinando en un ajuste de calor más alto, y es causado por la cantidad de energía que se transmite desde la placa a los utensilios. El sonido desaparecerá o será más silencioso si se ajusta la placa a una temperatura más baja.


        Sonido crepitante 

        Este sonido se produce si los utensilios están hechos de múltiples capas de metal. El sonido es causado por vibraciones en las superficies de las diferentes capas de material que están en contacto. Este sonido es causado por los utensilios de cocina y depende de su calidad y el tipo de alimentos que se preparan.


        Un silbido 

        Estos sonidos generalmente se producen en utensilios de cocina hechos de múltiples capas de material, y cuando dos placas adyacentes se utilizan simultáneamente en el ajuste máximo. El sonido del silbido desaparecerá o se hará más silencioso si se ajusta la placa a una temperatura más baja.


        Ruido del ventilador 

        Para garantizar que la electrónica funciona correctamente, la temperatura no debe subir demasiado. Por lo tanto, la placa está equipada con un ventilador, que funciona en diferentes ajustes en función de la temperatura. Después de apagar la placa, el ventilador sigue funcionando si la temperatura sigue siendo demasiado alta.

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

    • Cómo determinar las dimensiones de sus ollas y sartenes para la inducción
        • Las zonas de cocción se ajustan automáticamente al diámetro de la sartén hasta cierto punto.  
        • Sin embargo, la base del recipiente o sartén específico debe tener un diámetro mínimo (+/- 60%) en relación con el diámetro de la zona de cocción elegida. 
        • Recomendamos colocar la olla o sartén justo en el centro de la zona de cocción para obtener el mejor resultado. 
        • Relación entre el diámetro de la sartén y el diámetro del elemento

              

        El fondo ferromagnético está demasiado lejos del elemento:

        • Ferromagnetismo= se refiere a sustancias como el hierro, el níquel y otras sustancias que pueden ser fuertemente magnetizadas por fuerzas magnéticas muy débiles
        • Esto puede reducir la eficiencia.
        • El tiempo de respuesta puede ser menos bueno.
        1. Ollas o sartenes de mala calidad:
        • El agua hierve poco por un lado.
        • El otro lado se queda frío.
        • Esto conduce a resultados pobres.
        1. La parte inferior de la cacerola es hueca o tiene un logo de sellado profundamente:
        • El sobrecalentamiento ocurre en áreas que entran en contacto con el vidrio.
        • Malos resultados de cocina.
        • La sonda de temperatura mide los valores equivocados.
        • El máximo de seguridad de 240º C no se alcanza en el medio de la olla o sartén (o sólo después de mucho tiempo).
        • Así que la base puede alcanzar temperaturas de 500º C y dañar la electrónica.

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

    • Otros problemas que pueden surgir con ollas y sartenes para inducción
        1. La base ferromagnética está demasiado lejos del elemento:
        • Ferromagnetismo= se refiere a sustancias como el hierro, el níquel y otras que pueden ser fuertemente magnetizadas por fuerzas magnéticas muy débiles
        • Esto puede reducir la eficiencia.
        • El tiempo de respuesta puede no ser tan bueno.

             

        1.  Ollas y sartenes de mala calidad:
        • El agua no hierve bien en un lado.
        • El otro lado se queda frio.
        • Malos resultados de cocinado.

              

        1. La parte inferior de la cacerola es hueca o tiene un sello de logotipo profundo:
        • El sobrecalentamiento ocurre en las áreas que entran en contacto con el vidrio.
        • Malos resultados de cocinado.
        • La sonda de temperatura mide los valores equivocados.
        • El máximo de seguridad de 240ºC no se alcanza en el medio de la olla o sartén (o sólo después de mucho tiempo).
        • Así que el fondo puede alcanzar temperaturas de 500ºC y dañar la electrónica.

              

  • Placa del modelo
    • ¿Dónde puedo encontrar la placa del modelo?
      • Cuando llame a nuestro servicio postventa al número +34 938 700 895, le aconsejamos que tenga listo el modelo de placa y el número de serie.

        ¿Dónde puede encontrar la placa del modelo?

        • Campanas: Abrir la placa inferior -quitar el filtro- encontrará la placa del modelo en el interior.

           
        • Placas: La placa del modelo está en la parte inferior de la placa.
        • Hornos: la placa del modelo está en la parte trasera del horno o detrás de la puerta